Le Viognier des Vins de Vienne est un vin blanc aromatique et élégant, qui séduit par son expression généreuse et sa belle fraîcheur. Sa robe jaune pâle aux reflets verts précède un nez intense où s’épanouissent des notes de pêche blanche, d’abricot et de poire, accompagnées de délicates nuances de fleurs blanches et d’acacia. En bouche, il dévoile une texture ronde et ample, portée par une agréable fraîcheur qui équilibre harmonieusement son caractère fruité. Les saveurs de pêche et d’abricot s’enrichissent de nuances légèrement miellées et d’une fine touche minérale, avant de s’étirer dans une finale élégante et persistante. À l’apéritif comme à table, ce Viognier accompagnera idéalement les poissons grillés, les fruits de mer, les currys, la cuisine orientale ou un fromage de chèvre frais.
Yves Cuilleron, François Villard ET Pierre Gaillard : Les Vins de Vienne ont été créés par trois vignerons. Cette singularité change tout. Ils ont été les premiers à faire renaître le vignoble de Seyssuel parce que leurs racines étaient profondément ancrées dans le Rhône. Tout comme ils n’ont jamais eu peur de rien sur leurs propres domaines, rien ne les a effrayés sur ces pentes de Seyssuel jusqu’à 60 %!
Les vigneronsYves, François & Pierre
Yves Cuilleron démarre comme vigneron en 1987. En 1988, François Villard lui demande un jour de le prendre comme stagiaire. Il fait les vendanges en 1988 & 1989. Quand François s'installe pas loin d'Yves en 1989, ils continuent de se voir, jouent au foot ensemble, ils deviennent vraiment copains. Quant à Pierre Gaillard, ils le connaissent comme les autres vignerons mais sans plus. Mais Yves a envoyé François faire aussi un stage chez lui car il aime bien ce qu'il fait. François devient ami avec Pierre et les trois vignerons comment à former un trio.
