Notre Dame Des Pallières

Le Côtes du Rhône Les Rieus du Domaine Notre Dame des Pallières est un vin rouge souple et fruité, qui séduit par son caractère gourmand et sa grande facilité d’approche. Sa robe grenat, limpide et brillante, précède un nez expressif où s’épanouissent des notes de fruits rouges frais, notamment de fraise écrasée, relevées par une délicate touche poivrée. En bouche, il dévoile une matière ronde et légère, portée par des tanins fins qui lui confèrent une texture agréable et soyeuse. Son profil fruité et gouleyant se prolonge sur une belle finale, tout en fraîcheur et en harmonie. Convivial et polyvalent, ce Côtes du Rhône accompagnera volontiers les grillades, les pizzas, les fromages légers ainsi que les petits gibiers.