La Barroche
Signature
Châteauneuf du Pape
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Région : Rhône (Sud)
- Appellation : Châteauneuf du Pape
- Cépage : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarèse & autres
- Vigneron : Julien Barrot
- Millésime : 2021
- Récompense : Parker : 93
Alchimie d’un assemblage minutieux, cette Signature marque un vin à la personnalité singulière, un mélange subtil d’épices et de fruits noirs, un concentré d’arômes et d’émotions.
« Engagé dans une culture qui me pousse toujours plus loin à découvrir le meilleur du terroir, cette cuvée est celle qui caracté- rise le mieux l’essence du domaine et ma personnalité de vigneron. Nous l’avons élaborée avec le plus grand soin, en tenant compte de l’influence de l’environnement et des astres sur le raisin et le vin. Dans la vigne, nous utilisons des engrais naturels, vendangeons manuellement et effectuons une rigoureuse sélection des grappes. Dans la cave, nous privilégions extractions douces et élevages longs et délicats. » Julien Barrot
