Silkie

Silkie - The Legendary Ruby est un whiskey irlandais qui associe la douceur du malt à une délicate expression fumée, enrichie par une finition en fûts de Ruby Port. Sa robe aux reflets rubis annonce un nez expressif où se mêlent des arômes de cerise, de cassis et de fruits rouges, accompagnés de notes de raisins secs, de miel et d'une subtile touche fumée. En bouche, il révèle une texture ronde et généreuse, portée par des saveurs de framboise, de prune et de fruits confits, relevées par des nuances de caramel, de gingembre et d'épices douces. Une légère fumée vient apporter profondeur et relief à l'ensemble. La finale, chaleureuse et persistante, prolonge les notes fruitées et épicées, accompagnées d'une discrète sensation boisée et fumée. Titré à 46 %, ce whiskey séduira les amateurs d'expressions fruitées et de finitions en fûts de vin. Il se déguste idéalement pur ou sur glace.