Nusbaumer

Le Brunn Classic de la Distillerie Nusbaumer est un single malt bio alsacien qui met à l’honneur l’expression de l’orge maltée. Sa robe or pâle précède un nez fruité et floral, où se mêlent la poire, les agrumes, la reine-claude et le raisin blanc, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches et de chèvrefeuille. En bouche, il séduit par sa texture douce et onctueuse, marquée par des saveurs de céréales maltées et de caramel, relevées d’une subtile touche épicée. Sa finale singulière dévoile des nuances de muscade, de cardamome et de papier d’Arménie. Son vieillissement en fûts de vins blancs de Bourgogne apporte de la finesse à son profil aromatique.