Pokeno

Le Origin de Pokeno est un Single Malt néo-zélandais élaboré à partir d’orge maltée locale et distillé lentement afin de préserver toute sa richesse aromatique. Son vieillissement exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage lui confère un profil particulièrement rond et gourmand. Au nez, il dévoile une belle douceur beurrée, mêlant la poire, le citron, le malt et de délicates notes de vanille toastée, de miel et de crème caramel, avec une touche exotique qui apparaît progressivement. En bouche, sa texture généreuse révèle des saveurs de citron, de pamplemousse, de poire et de fruits exotiques, accompagnées de céréales légèrement torréfiées, de toffee et de chocolat au lait. La finale, complexe et persistante, prolonge harmonieusement les notes de malt, de vanille et d’agrumes, relevées par de douces épices.