Mount Gay

Le Mount Gay Eclipse est un rhum emblématique de la Barbade, reconnu pour son profil aromatique équilibré et son caractère typiquement caribéen. Sa robe dorée aux reflets ambrés précède un nez expressif où se mêlent des notes de vanille, de banane mûre et de caramel, accompagnées d’arômes de fruits d’été et d’épices douces. En bouche, il dévoile une texture souple et un bel équilibre entre gourmandise fruitée et caractère boisé, relevé par de légères nuances torréfiées. Sa finale chaleureuse et de longueur moyenne prolonge agréablement les notes épicées et boisées. Polyvalent, ce rhum se déguste pur, sur glace ou en cocktail, notamment dans un Mojito.