Bodega Mauro
Vino de la Tierra de Castilla y León
- Pays : Espagne
- Couleur : Rouge
- Région : Castille et léon
- Appellation : Vino de la Tierra de Castilla y León
- Cépage : Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon et Graciano
- Vigneron : Bodega Mauro
- Millésime : 2023
Référence incontournable des grands vins rouges espagnols, Mauro incarne avec élégance la puissance et le caractère des vins de Castille. Créée par Mariano García, ancien directeur technique de Vega Sicilia, cette cuvée séduit par son équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et finesse.
Le nez dévoile une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges et noirs mûrs, notes florales délicates et subtiles touches épicées. En bouche, le vin offre une texture soyeuse, soutenue par des tanins parfaitement intégrés et une trame minérale qui lui confère profondeur et élégance. Les fruits juteux, la fraîcheur naturelle et la longueur en finale composent un ensemble harmonieux et raffiné.
À la fois puissant et accessible, Mauro 2023 possède un beau potentiel de garde tout en offrant déjà un grand plaisir à la dégustation. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les plats mijotés et les repas gastronomiques.