Yves Cuilleron

Lieu-dit Biousse

Saint-Peray

Àpd 34,70 €

Contenance

Quantité souhaitée

Pays : France
Couleur : Blanc
Région : Rhône (Nord)
Appellation : Saint-Peray
Cépage : Marsanne
Vigneron : Yves Cuilleron
Millésime : 2021

Vin complexe et riche. Le nez est un bouquet de fleurs blanches aux arômes suaves, chèvrefeuille et acacia, de fruits secs légèrement torréfiés ainsi que des notes de citrons confits. L’attaque est fraiche, puis un joli volume enrobe la bouche, la minéralité en finale apporte l’élégance et la longueur. Ce vin se distingue par de beaux amers désaltérants.

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Degré d'alcool 13%

Contenance

Accord met/vin

Le domaine Cave Cuilleron

La Cave Cuilleron est, avant tout, un domaine familial. La passion pour la vigne est inscrite dans les gênes de la famille depuis trois générations.

Elle se distingue par une vinification sur mesure ajoutée à une viticulture pointue.

Le vigneron Yves Cuilleron

Yves attache une attention toute particulière à la qualité de ses vignes et refuse le « prêt-à-penser ». Sa vision de la viticulture est toute personnelle : ni conventionnelle, ni bio, ni biodynamique. Sa philosophie est simple : « Produire les meilleurs raisins possibles ».