Deutz

Brut Classic

Champagne

Àpd 37,90 €
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Champagne
  • Cépage : 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay et 33% Pinot Noir
  • Style : Brut
  • Vigneron : Champagne DEUTZ
L'un des champagnes les plus dégustés au monde, la dégustation d’une coupe de Deutz s’achève toujours par une rafale de sensations balayant toute l’étendue des émotions suscitées par l'harmonie des saveurs qui a fait naître ce vin.Pour élaborer son Brut Classic, la maison Deutz convoque des raisins en provenance de toute la Champagne avec 80% de Premiers et Grands Crus. Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne. L'assemblage rend le même hommage aux trois cépages de l'appellation – le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier – qui compte chacun pour un tiers. Lors du pressurage, seuls les meilleurs jus de presse sont retenus pour une vinification traditionnelle qui abouti à un séjour en cave de plusieurs années et un dosage entre 8 et 10 grammes de sucre par litre.
Degré d'alcool 12%
Contenance
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La maison Deutz

Vénérable maison d’Aÿ, le champagne Deutz s’est toujours appuyé sur un vignoble de qualité, à l’origine de la maison créée en 1838 de la rencontre de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vin venus d’Aix-la-Chapelle.