Pavillon de Léoville Poyferré

2ème vin du Château Leoville Poyferre - 2ème Grand Cru Classé, le vignoble est morcelé en cinq grandes zones. Il comprend tous les grands types de terroirs de graves présentes à Saint-Julien : des graves du Mindel II en bordure de rivière et du Mindel I sur les arrières.Issu des plus jeunes vignes du château Léoville-Poyferré , une propriété conseillée par Michel Rolland, le vin affiche une typicité de composition qui rejaillit directement sur ce joli Saint-Julien, fruité et parfaitement équilibré. Cultivé en grand cru depuis 3 siècles, cette diversité contribue à l’amplitude et la complexité des vins. La propriété dispose d’un réseau permanent de surveillance des eaux souterraines qui témoigne de l’excellent drainage du vignoble dans sa totalité. Ce réseau permet aussi d’estimer la profondeur minimale de l’enracinement de la plante. Afin d’éviter les nappes d’eau de surface, un décompactage des parcelles de vignes est effectué régulièrement.