Domaine Boucabeille
Les Terrasses
Côtes du Roussillon Villages
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes du Roussillon Villages
- Cépage : 50% Grenache et 50% Syrah
- Vigneron : Domaine Boucabeille
- Millésime : 2020
Le domaine Boucabeille, du nom de son propriétaire Régis Boucabeille, épaulé de son fils Jean, est constitué de 21 hectares de vignes sur les coteaux de schistes de la colline de Forca Real, près de Perpignan est né d'un pari insensé qui consistait à remonter la vigne sur ces coteaux où étaient faits pendant des siècles les meilleurs vins de la région. La vigne, de plus de 30 ans, s'épanouit aujourd'hui sur ces coteaux. C'est dans cet environnement, patiemment constitué, loin des villages et loin de toutes autres activités, que le Domaine produit des raisins en agriculture biologique. Les fortes pentes du vignoble obligent et obligeront toujours à réaliser les travaux de la vigne à la main
