Bixio Poderi

Le Pinot Grigio de Bixio Poderi est un vin blanc frais et équilibré, qui met en avant toute la vivacité et la délicatesse de ce cépage italien. Sa robe jaune pâle brillante aux reflets verts précède un nez délicat et fruité, où s’expriment des notes de pomme verte, de fruits blancs et d’abricot, accompagnées de nuances florales. En bouche, il séduit par sa fraîcheur et sa belle minéralité, soutenues par une acidité vive et parfaitement intégrée. L’ensemble offre un profil harmonieux, à la fois fruité et désaltérant, qui se prolonge sur une finale agréable. Facile à apprécier, ce Pinot Grigio convient aussi bien à l’apéritif qu’à table. Il accompagnera idéalement les poissons, les viandes blanches légères, les plats à base d’œufs, les pâtes ainsi que les soupes consistantes. Un blanc convivial et expressif, à servir bien frais.