Château de Bioul
Cortil Braco
Côtes de Sambre et Meuse
- Pays : Belgique
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes de Sambre et Meuse
- Cépage : Cabernet noir, Pinotin & Cabernet Jura
- Vigneron : Château de Bioul
- Millésime : 2022
Au nez, les fruits rouges dominent puis sont rejoints par des notes typiques des vins de schistes (minérale, fumée). En bouche, l’acidité est bien dosée. Un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe bien avec de la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Servez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.