The Botanist

BODY - Satijnzacht; het glijdt over het gehemelte. De viscositeit van de vloeistof is uitzonderlijk. GEUR - Onmiddellijk komt een boeket van kruidige frisheid, jeneverbes en zoete citrus op de voorgrond. Laat het even opengaan en de zoete, kruidige en aardse tonen van kassie en koriander vormen een basis voor de delicate complexiteit van de Islay 22. De geur van Islay botanicals stijgt zachtjes op en kronkelt zijn wilde aroma's van munt, tijm, zoete gagel, gaspeldoorn, kamille - een groene frisheid - door het hart van The Botanist. Smaak - Rijk en zacht, koel bij binnenkomst en dan verwarmend in de mond, de smaakpapillen stimulerend met een rond mondgevoel en citrusfrisheid. Het evenwicht en de complexiteit zijn kenmerkend. Met zoete en aardse tonen die zich combineren met delicate bloemen- en kruidentonen van de Islay 22. Elke slok onthult diepere lagen en complexere combinaties van delicate smaken. Deze complexiteit en veelzijdigheid passen perfect bij een eigen creatieve foraged serve. AFSLUITING - Ontspannen en evenwichtig. Watermunt, meidoorn, houtsalie, zoete cicely, kaneel, citrus, zachte jeneverbes - een harmonieuze combinatie die samengehouden wordt door een zachte, satijnzachte textuur. De viscositeit van een tergend langzame distillatie brengt de delicate essentie van Islay naar boven, die bij elke smaak een andere smaakbalans, een andere combinatie van botanicals tot uitdrukking brengt. Product van Bruichladdich Distillery.