Château Thivin
Les Sept Vignes
Côtes-de-Brouilly
- Country : France
- Color : Red
- Region : Beaujolais
- Appellation : Côtes-de-Brouilly
- Grape Variety : 100 % Gamay
- Winemaker : Château THIVIN
- Vintage : 2022
La vinification à Thivin se faisant entièrement par gravité en respectant un raisin strictement entier (ce qui suppose des mains expertes pour la récolte) donne à ce vin beaucoup de finesse et de délicatesse qui seront protégées en cuves inox durant l'hiver et mis en bouteilles en début de printemps.A servir entre 15 et 18°