La Ligière

Le Viognier de La Ligière est un vin blanc sec, frais et lumineux, qui exprime le cépage dans un style précis et dynamique. Son nez d’intensité moyenne dévoile des notes de fleurs blanches et de chèvrefeuille, accompagnées de nuances de melon, de fruits de la passion et, à l’aération, de litchi et d’ananas. En bouche, il séduit par son intensité aromatique et sa belle vivacité, où les saveurs de citron, de citron vert, de pomme verte et de pamplemousse s’entrelacent avec des notes plus exotiques. Une agréable minéralité, relevée d’une subtile touche saline, apporte tension et fraîcheur. La finale, longue et nette, s’étire sur le citron et une élégante trame minérale.