Yves Cuilleron

Le Saint-Péray - Les Potiers d’Yves Cuilleron est un vin blanc élégant et frais, qui séduit par son équilibre entre fruit et tension. Sa robe jaune pâle et limpide précède un nez expressif où se mêlent des arômes de pêche, de mirabelle et d’agrumes, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches et de citron confit. En bouche, il offre une texture souple et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur et une agréable tension minérale. Les saveurs fruitées se prolongent avec finesse jusqu’à une finale fraîche, nette et persistante, aux nuances légèrement salines. Ce Saint-Péray accompagnera idéalement les coquillages et crustacés, les poissons grillés ou cuits au four, les noix de Saint-Jacques ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.