Located between Béziers and Agde, in the center of the region of Languedoc, the Preignes vineyard and its medieval castle belong to the same family of winemakers: the Vic family. Five generations took turn to elaborate famous wines, impregnate of the basaltic soils. Aurélie Trébuchon, who leads the production, made of it a wine full of elegance and sparsely acid.
Mis en valeur depuis 1905 par la famille Vic, le domaine Preignes le Vieux témoigne aujourd’hui des liens qui unissent les hommes à leur terroir. Pour la « petite histoire » c’est l’arrière grand père de Robert Vic qui a fait l’acquisition du domaine au début du 20ème siècle. Aujourd’hui la 5ème génération cultive 250 hectares de terres qui s’étendent tout autour du château.
La familleVic
Depuis le début des années 90, Jérôme puis Aurélie ont repris la structure familiale. Leur arrivée poursuit l’effort des générations précédentes pour améliorer sans cesse la culture de la vigne et la transformation du raisin.