La Barroche

La Pure de La Barroche est un Châteauneuf-du-Pape d’une grande finesse, qui exprime avec élégance toute la richesse du Grenache. Sa robe grenat intense aux reflets violacés précède un nez raffiné où se mêlent la framboise, la cerise mûre et la fraise des bois, accompagnées de délicates notes de violette, de réglisse, de garrigue et d’épices. En bouche, il séduit par sa texture concentrée et veloutée, portée par des tanins fins et soyeux ainsi qu’une fraîcheur vive qui lui apporte beaucoup de précision. Les fruits rouges s’entrelacent harmonieusement avec les nuances florales, épicées et minérales. La finale, d’une remarquable longueur, prolonge avec élégance cette belle expression fruitée. Ce vin accompagnera idéalement l’agneau, les viandes rouges, le gibier, les champignons ou les fromages affinés.