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Colin - Blanche de Castille - Brut Blanc de Blancs

Champagne

24,90 €
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  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Champagne
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Style : Brut
  • Vigneron : Colin
Cette cuvée élaborée par la famille Colin, à Vertus, est issue de vignes de Chardonnay exclusivement, situées au sud de la Côte des Blancs en Vertus 1er cru et, en Cramant Grand Cru. Vignerons depuis plusieurs générations et fiers de leur savoir-faire, les COLIN attachent un grand soin au respect de l’environnement. Le Champagne présente une robe à la bulle fine et persistante. Le nez, franc et agréable, exhale des arômes floraux d'aubépine, de tilleul, mais aussi de brioche, de noisette, d'agrumes, de citron et de pamplemousse. En bouche, l'attaque est souple et le milieu de bouche présente une belle rondeur et une expression aromatique orientée arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, de brioche et de caramel. La finale, aérienne, démontre une belle persistance.
Degré d'alcool 12,5%
Contenance 75cl