Clos Canarelli

Corse Figari

38,20 €
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc
  • Région : Corse
  • Appellation : Corse Figari
  • Cépage : Vermentino
  • Style : Floral, Fruité
  • Vigneron : Yves Canarelli
Ce vin est doté d'un nez subtil, délicat oû se mêlent des arômes fruités et floraux.
Degré d'alcool 13,5%
Contenance 75cl
Accord met/vin
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Le domaine Clos Canarelli

Le domaine se situe dans la région de Figari, en Corse. De plus, une petite partie du domaine se trouve dans les alentours de Bonifacio. Le domaine compte environ 35 hectares, dans lesquels sont répartis plusieurs cépages, dont le biancu gentile en blanc ou le minustellu en rouge. Ce sont des cépages un peu oubliés de la Corse, qu’Yves Canarelli essaye de remettre au goût du jour. Depuis 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orazi et vinifie une superbe cuvée dans de grandes amphores d’argile.

Le vigneron Yves Canarelli

Reprendre les vignes du père, une activité secondaire de la famille, n’allait pas de soi pour Yves Canarelli. En 1992, Yves Canarelli avait la modestie des premiers pas d’un vigneron. Après un apprentissage de longue haleine, il a fait de son domaine l’un des plus dynamiques de la Corse. En quinze ans, l’énergique Yves Canarelli s’est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari.