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Château de Gaure

Limoux

12,90 €
En rupture de stock
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc
  • Région : Limoux
  • Appellation : Limoux
  • Cépage : Chardonnay et Chenin
  • Style : Boisé, Rond
  • Vigneron : Château de Gaure
Un nez, agréablement expressif, révélant des notes d’agrumes et de fruits à chair jaune. En bouche, il met à l’honneur l’AOP Limoux par son caractère tendu et sa fraicheur. Il est également remarquable par sa longueur.
Degré d'alcool 14%
Contenance 75cl
Accord met/vin
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Le domaine Château de Gaure

Depuis 2005, les vignobles sont travaillés en culture biologique. Le domaine s’étend sur deux régions, deux terroirs très différents. Le Château de GAURE est situé sur l’appellation LIMOUX avec une vraie typicité pour les vins blancs. Le deuxième domaine se situe dans le Roussillon là où le terroir est typiquement dédié aux vins rouges.

Le vigneron Pierre Fabre

Depuis 2005, la famille FABRE est entrée dans la longue et belle histoire du Château de Gaure. Chez les Fabre, ils sont vignerons de père en fils depuis 5 générations. Pierre Fabre, après un détour dans l’industrie, a souhaité faire du vin en écrivant une page de l’histoire de Gaure.