Biberius

Ribera Del Duero

10,50 €
  • Pays : Espagne
  • Couleur : Rouge
  • Région : Non
  • Appellation : Ribera Del Duero
  • Cépage : 100 % Tempranillo
  • Style : Gourmand, Puissant
  • Vigneron : Comenge Bodegas y vinedos
  • Millésime : 2016
C'est le plus jeune vin de la cave, ce qui explique le millésime présent en magasin, et la différence de prix avec le Crianza de la même Bodega. La version ' Roble 'est élevée quatre mois en fûts de chêne français, contre treize pour la version Crianza. Elaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo des vignobles de Los Silos et Carrapiñel - Pesquera de Duero. Planté sur le calcaire et cultivé selon les principes et les pratiques de l'agriculture biologique, les vignes offrent chaque année des raisins d'une grande intensité aromatique. Le cru, comme le reste de la gamme, passe par une sélection manuelle et rigoureuse des grappes. Le nom Biberius vient des troupes Romaines que l'empereur Tibère avait dénomées ainsi en raison de sa passion pour les vins de cette région.
Degré d'alcool 14%
Contenance 75cl
Accord met/vin