Balvenie

The Sweet Toast of American Oak - 12 ans

66,20 €
  • Pays : Ecosse
  • Marque : Balvenie
  • Type : Single Malt

Inspiré de produire un Balvenie encore plus fruité et plus sucré, l'apprenti maître malteur Kelsey McKechnie a eu la brillante idée d'importer des fûts de chêne vierge du Kentucky. Après les avoir grillés en profondeur à la tonnellerie Balvenie, ils ont été remplis de Balvenie vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. Le résultat est un whisky délicieusement complexe avec des notes de fruits confits, de noix de coco et de vanille délicate.
Nez : Doucement malté avec un peu de caramel mou, suivi d'arômes d'agrumes et de vanille de chêne avec des couches de notes de chêne épicé de gingembre et de cannelle.
Goût : Orange confite et zeste de citron, caramel à la vanille et caramel au beurre, couches de miel de fleurs, un peu de cassonade fondue et des épices de chêne à la fin
Finale : Riche et malté avec de douces vagues de vanille de chêne et d'épices subtiles.

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Degré d'alcool 43%
Contenance 70cl