Le Rocher des Violettes - Chenin

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Vinification : Pressurage à froid, débourbage, fermentation alcoolique sans ajout de levures et so2.

Elevage : En cuve inox et foudres.

Robe: 
Robe aux reflet or pâle
Nez: 
Nez de pomme reinette (typicité du Chenin)
Bouche: 
Attaque vive, belle fraîcheur suivie d’une bouche sèveuse et délicate. Finale très persistante et rafraichissante.
Producteur: 
Références
Le Rocher des Violettes - Chenin - Bouteille 0.75L - 14,95 €